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酒瓶是装酒的容器。

历史上，酒瓶多以简单的"酱油瓶”的形式呈现在世人面前，由玻璃制成，信息少，无装饰。较早时期，我国玻璃生产技术落后，玻璃酒瓶基本靠进口，属于"进口品”，所以早期的玻璃酒瓶俗称"洋棒”。即使在俗语中，一瓶酒仍被称为洋棒酒。

改革开放以来，曾经被人们唾弃的酒瓶异军突起。酒瓶越发绚丽多彩，呈现出百花齐放的景象。有玻璃酒瓶、塑料酒瓶、陶瓷酒瓶等，其中以最为流行。并作为一道人文景观，步入优雅的殿堂，成为酒文化的重要组成部分。如果说过去传统的民间酒瓶更注重日常使用和实用性的话，那么现代的酒瓶则增加了艺术性、思想性和科学性。现代酒瓶内涵丰富，已经超越了单纯酒器的概念，成为包装艺术和高雅流行文化的独特载体。

几千年来，酒瓶的材质一直在不断变化，主要是根据当时的生产工艺和技术来确定的。古代主要有竹、木、匏、果壳、动物角等自然形成的容器；新石器时代至夏代，陶器为主流，并出现少量铜器和漆器酒器；受欢迎的;从魏晋到唐宋明清，瓷酒器一直是霸主，美酒和陶瓷更是我国值得一提的"国粹”。两者的结合，为酒具增添了无尽的文化底蕴和深厚的历史情怀。这一时期，出现了许多金、银、玉制成的珍贵酒器；此外，还有少量用铝、镀锌铁、塑料、不锈钢、人造水晶、竹、木、葫芦和特种纸制成的酒瓶。纵观中国酒器的演变，曾经占主导地位的材料顺序大致是：天然材料—陶—青铜—漆—瓷—玻璃。

酒瓶的材质越来越多样化，有镀金、镀铜、铁、锡、不锈钢、陶、紫砂、瓷、木、竹、玻璃、牛角、胶木等。各种材质的酒瓶各有特点和风格。有的华丽珍贵，有的庄重大方，有的轻盈婉约。如镀金七层宝塔瓶。镀铜贵州老窖花瓶。贵州、广西利用牛角、竹子等地方特产资源，制作各种特色酒瓶。在云南十八怪中，当酒卖的烟斗和酒瓶受到青睐。

常见的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等，其中陶瓷瓶尤为受欢迎。

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