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红酒与葡萄酒的区别以及特点

浏览次数: 日期:2016年11月19日 10:39

葡萄酒从名字上去理解,就是说用葡萄酿造成的酒。而红酒呢? 在中国白酒是一个酒的大类,一般颜色都是白色或者透明色居多。因为大家接触的葡萄酒中大多都是红色的。作为对颜色区别叫法,所以就被人们对比的称为“红酒”。,但是: 红酒不等于 葡萄酒!红酒只是葡萄酒的一部分!!!葡萄酒的分类有很多,单靠颜色来分类的话,可以大致分为三种颜色:红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。   红葡萄酒   红葡萄酒,就是大家俗称的红酒,用的是红葡萄葡萄皮里有天然的色素,而榨成果汁的葡萄肉是没有颜色的。通过葡萄汁与葡萄皮长时间的充分浸渍,葡萄酒就有了浓郁的红色啦。   白葡萄酒   至于白葡萄酒,几乎都是来自于白葡萄。白葡萄的皮天生就青里透黄,所以白葡萄酒不是透明的,而是微微泛着青黄色。   桃红葡萄酒   特别说明一种酒!特别说明一种酒!特别说明一种酒!(重要的事情说三遍):桃红葡萄酒,又称粉红葡萄酒,或玫瑰红葡萄酒,也是来自于红葡萄,可以通过较短的浸渍时间,颜色就淡很多。

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