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食品包装设计有哪些要求

作者: 来源: 日期:2018/12/4 9:36:19 人气:110 评论:0

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食品包装设计有哪些要求:

1、阻隔性是其重要指标之一。食品在保存的时候,包装的阻隔性如果差的话,会使食品的风味和质量产生变化,从而在食品包装设计中,阻隔性是包装设计中重要的考虑因素,主要阻隔的物质有空气、微生物、油脂、光、水等等。

2、如果是一些远销的新鲜食品,那么我们应该考虑包装储存过程中的保鲜效果,因此,此类包装设计材料或容器需要具备基本的透气性,或能控制呼吸作用,最终保持食品的新鲜。

3、食品包装包装设计应有利于食品营养的保存。食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。食品包装包装设计的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。  

5、食品包装包装设计的外在要求。利用好的包装设计效果来反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段。

6、食品包装设计的安全性。在包装设计方面,使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。还有在食品的搬运过程中能保证食品的安全问题,还应包括消费者在购物时提取和购后的携带安全。使用安全是保证消费者在开启、食用过程中不至受到伤害。

7、食品包装设计是食品促销的最佳手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。

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